Karin Puttner, 20 Maple Street, Avondale, Auckland, Neuseeland

Telefon: 0064 9 828 4428

e-mail: karin.puttner@nutritionawareness.co.nz

Webseite: www.nutritionawareness.co.nz

Koch- und Backkurse, Vorträge, Seminare

Praxisseminar GGB (30 Stunden),  Unterkunft im Haus

Übernachtung mit Frühstück und (auf Wunsch) Abendessen

Vitalstoffreiche Vollwertkost, auf Wunsch vegetarisch oder tierisch eiweißfrei

Nähere Einzelheiten auf meiner Webseite.

1987 bin ich zusammen mit meiner Familie in das "grüne, saubere und nuklearfreie Neuseeland" ausgewandert. Wir wohnen in Auckland und ich versuche seitdem, auch hier möglichst viele Menschen für eine gesunde Ernährung zu begeistern. Vor zwei Jahren habe ich ein Kochbuch mit dem Titel: "Nutrition Awareness-Ten Steps to Healthy Eating" herausgebracht, um den Einstieg in die vitalstoffreiche Vollwertkost zu erleichtern. Ich schreibe regelmäßig  über gesundes Essen  für eine christliche Frauenzeitschrift, habe eine kleine Frühstückspension, gehe gerne wandern und schwimmen.

Obwohl Neuseeland ziemlich weit weg von Deutschland ist, finden doch viele deutsche Gäste den Weg zu uns. Sei es für ein paar Tage Ausruhen vor der NZ-Rundreise mit gesundem Essen und echtem Vollkornbrot, für ein Praxisseminar GGB, einen Blitzkurs im Brotbacken oder für einen längeren Studien- oder Arbeitsaufenthalt.